Application:
Il est utilisé comme appât vivant dans la pêche. Il est également utilisé comme additif alimentaire dans la production de fourrage. Utilisé comme aliment vivant pour les insectivores, les oiseaux, les animaux, les reptiles, les amphibiens, les crustacés et les poissons. En supprimant la larve à différentes périodes de croissance, nous obtenons des larves de différentes tailles - de 10 à 25 mm.
Indicateurs de sécurité :
Non toxique
Les anaérobies sont absents
Salmonelle - absente
Escherichia coli - absente
Protée - absent
Indicateurs de qualité :
Protéine - 42%
Protéine - 41%
Graisses - 38%
Lipides - 34,8%
Fibres - 7,0%
Calcium - 5,0%
Humidité - 7,9%
Extrait d'azote libre - 1,4%.
Cendres - 1,4%
Phosphore - 1,5%
Chitine - 1,18%
Glucides facilement digestibles - 0,60%.
Chlorure de sodium - 0,07%
Potassium - 0,32%
Composition en acides aminés :
Alanine - 0,60%
Arginine - 0,41%
Acide aspartique - 0,81%
Valine - 0,41%
Histidine - 0,29%
Acide glutamique - 1,02%
Isoleucine - 0,31%
Leucine - 0,56%
Lysine - 0,51%
Méthionine - 0,15%
Proline - 0,57%
Sérine - 0,37%
Tyrosine - 0,53%
Thréonine - 0,37%
Phénylalanine - 0,33%
Cystine - 0,23%
La protéine des larves contient un ensemble complet d'acides aminés.
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